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Receita de salada grega

Publicado em 14 de Sep de 2016 por Kelly Miyazato |COMENTE

Que tal inovar na hora de preparar a entrada e apostar no mix leve e saboroso com pão integral? Anote a receita de salada grega e faça já!



 

Veja a deliciosa receita de salada grega

  • Ingredientes

- 4 fatias de pão integral cortadas em cubos pequenos
- 1 colher (café) de pimenta síria
- 1 pepino japonês cortado em cubos pequenos
- 2 tomates sem sementes cortados em cubos pequenos
- 4 rabanetes cortados em cubos pequenos
- ¼ xícara (chá) de queijo feta cortado em cubos pequenos
- 1 colher pitada de sal
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- Suco de ½ limão

 

  • Modo de preparo

- Em uma assadeira, coloque os cubos de pão e salpique pimenta síria. Leve ao forno médio (220°C) para torrar, por aproximadamente 15 minutos e reserve;

- Enquanto isso, em um recipiente, misture o pepino, os tomates, os rabanetes e os cubos de queijo; tempere com o sal, a hortelã, o azeite e o suco de limão;

- Sirva a salada grega com os cubos de pão temperados e torrados.

 

Dica: se preferir, substitua o queijo feta por outros tipos, como o queijo minas frescal, pedaços de ricota, mussarela.

 

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias por porção: 118 kcal

 

*Por Kelly Miyazzato | Foto Divulgação | Agradecimentos à Wickbold pela elaboração da receita.

 

 

 

 

 

 


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