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Dicas para utilizar os óleos sem perder os nutrientes

Publicado em 10 de Nov de 2015 por Kelly Miyazato |COMENTE

Você sabia que o nosso organismo necessita de quantidades diárias de gordura? Não? Então, fique atenta às dicas para utilizar os óleos sem perder os nutrientes



Confira dicas para utilizar os óleos sem
perder os nutrientes

Ao contrário do que muitos pensam, o nosso organismo necessita de quantidades diárias de gordura, inclusive as que ele não produz – que são o ácido linolênico (ômega 6) e o linoleico (ômega 3), presentes no azeite de oliva. Para melhor aproveitar os benefícios de óleos de cozinha, é preciso tomar alguns cuidados, como evitar aquecê-los em temperaturas muito altas ou reaquecê-los várias vezes. Esse procedimento diminui a vida útil dos óleos, que perdem suas propriedades.

 

*Por Redação Revista Vida Natural | Fonte Joely Pucci, diretora clínica e farmacêutica do Grupo Naturales Curantum | Adaptação Kelly Miyazzato.

 

Revista Vida Natural | Ed. 56

 

 


 

 

 


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