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Aprenda a fazer pudim de pão com frutas

Publicado em 04 de Sep de 2016 por Kelly Miyazato |COMENTE

Anote já a dica de sobremesa e aprenda a fazer um delicioso pudim de pão com frutas



 

Aprenda a fazer pudim de pão com frutas

  • Ingredientes | Calda

- 1 xícara (chá) de água meia xícara (chá) de açúcar

 Ingredientes | Pudim
- 6 pães franceses amanhecidos, sem cascas e picados
- 1 litro de leite de soja original
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de ameixa preta picada
- 2 maçãs médias picadas
- 2 ovos meia colher (sopa) de canela em pó

 

  • Modo de Preparo | Calda

- Unte uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro). Reserve.

Aprenda a fazer pudim de pão com frutas

Anote já a dica de sobremesa e aprenda a fazer pudim de pão com frutas,

Modo de Preparo | Pudim
- Em uma panela pequena, misture a água e o açúcar, e leve ao fogo médio por 10 minutos, ou até começar a dourar.

- Retire do fogo e espalhe rapidamente na assadeira reservada.

- Em uma tigela grande, coloque os pães e o leite de soja original, e deixe descansar por 30 minutos.

- Junte o açúcar, as ameixas, as maçãs, os ovos e a canela, e deixe descansar por mais 10 minutos.

- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C).

- Distribua a massa do pudim na fôrma reservada, polvilhe canela em pó e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, ou até estar firme.

- Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

 

 

*Por Kelly Miyazzato | Foto Divulgação | Agradecimentos à Ades e a chef Natalia dos Santos pela elaboração da receita.

 

 

 

 

 

 


 

 


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